Colombie : une nouvelle génération d’entrepreneurs
Les jeunes bénéficient du soutien du projet « A new generation of coffee entrepreneurs ». Il succède au projet Education for the Future in Santander, qui s’est déroulé d’octobre 2014 à février 2018. Bilan : 100 caféiculteurs diplômés et 200 000 nouveaux caféiers, un véritable succès. C’est donc en toute logique que nous avons voulu continuer sur notre lancée. En collaboration avec nos partenaires (EFICO foundation, FNC et SENA), nous avons choisi un projet prometteur.
Les premiers résultats de ce projet sont très encourageants. Le projet, mis en place entre 2018 et 2022 par la Collibri Foundation et ses partenaires, a encouragé 150 jeunes de neuf municipalités de la région de Santander à choisir la culture du café locale plutôt que la migration vers la ville. Une raison suffisante pour prolonger le projet en Colombie jusqu’en 2025 en établissant de nouveaux objectifs sur la base des informations tirées de l’évaluation.
Continuer sur la base des bons résultats
En quatre ans, nous sommes parvenus à mettre en place une nouvelle génération d’entrepreneurs du café. Avec des résultats concrets sur plusieurs plans :
- Engouement des jeunes :
93,4 % des jeunes qui ont participé au projet envisagent de poursuivre leur avenir en tant que caféiculteur. - Développement de l’ancrage territorial :
plus de 9 jeunes sur 10 souhaitent rester dans leur plantation de café. - Augmentation des rendements :
les densités de plantation ont augmenté de 12 % et le volume de vente d’environ 27 %. - Développement des compétences numériques :
la pandémie de coronavirus s’est révélée être une occasion d’apprentissage utile pour familiariser les jeunes avec les outils numériques.
90 % des jeunes
veulent rester dans leur plantation
+ 12 %
de plantations
+ 27 %
de volume de vente
1 500
caféiers plantés chaque année
Nouvelles connaissances, mêmes défis
Outre les bons résultats constatés lors de l’évaluation, certains défis subsistent. Ils sont principalement de nature sociale et technico-professionnelle :
- Migration des jeunes vers les villes
Ce projet encourage la transmission des connaissances à la nouvelle génération. Cependant, il est nécessaire d’accorder une attention continue à la création d’opportunités locales afin que les jeunes soient moins tentés de migrer vers les villes. - Préoccupations climatiques
Il reste beaucoup de travail à faire en matière de lutte contre les maladies, d’analyse des sols et de création de zones ombragées. L’impact potentiel des phénomènes météorologiques, tels que El niño et La niña, doit également être réduit pour garantir une production de café durable. - Vieillissement des plants de café
Il est essentiel de s’atteler à une croissance continue des plants de café. Les cycles de production sont encore trop peu pris en compte, ce qui entraîne le vieillissement des plants de café. Et engendrera à terme une diminution des rendements, de la qualité et par conséquent, des revenus.
La barre reste haute
Les défis qui sont ressortis de l’étude sont abordés avec des objectifs concrets. Et ils sont très vastes : du volet social au volet économique, en passant par les défis environnementaux. En voici un résumé :
- En trois ans, 450 000 caféiers supplémentaires ont été plantés.
- Les plantations de café existantes investissent également dans l’alimentaire avec du maïs, des fèves et des poules en plus du café.
- 100 jeunes ont été formés aux bonnes pratiques agricoles (GAP = good agricultural practices).
- Ils parviennent à développer des plantations productives basées sur l’analyse des sols.
- Mais surtout, à la fin du projet, les 100 jeunes sont devenus des dirigeants indépendants. Ils savent non seulement comment produire du café de qualité, mais aussi le commercialiser.
