Colombie : résultats très encourageants pour notre projet
Dans un pays longtemps confronté à une guerre civile, une nouvelle génération d’entrepreneurs du café a pu voir le jour grâce notamment au projet mis en place entre 2018 et 2022 par la Collibri Foundation et ses partenaires.
150 jeunes de neuf municipalités de la région de Santander ont ainsi été encouragés à choisir la culture du café locale plutôt que la migration. Les premières évaluations de ce projet – qui va au‑delà d’un simple projet de formation – s’avèrent très positives. Mais avant de passer en revue les objectifs du projet et d’en voir les résultats, revenons sur la culture du café en Colombie.
Le contexte de la culture du café en Colombie
Le café est une culture à rendement tardif : pour les jeunes, un horizon de trois ans pour une nouvelle plantation est perçu comme une très longue période avant de percevoir le moindre revenu. Nombreux d’entre eux partent vers la ville dans l’espoir de gagner directement de l’argent. Leur manque de formation les plonge alors dans la pauvreté. Or, des possibilités de revenus existent bel et bien en milieu rural : les jeunes peuvent y assurer la relève des cultivateurs de café dont l’âge moyen est de 58 ans. Les jeunes participant à notre projet apprennent également les bonnes techniques pour cultiver le café de manière durable.
Quels étaient les objectifs du projet ?
Le projet visait à offrir la possibilité à 150 jeunes d’acquérir des compétences techniques, essentiellement par l’expérience. Leur activité devait également leur permettre de percevoir un revenu et de devenir autonomes. L’objectif était aussi de renforcer le lien d’attachement à leur activité et à leur communauté locale pour ainsi freiner leur exode vers la ville.
Le projet
1 500 plants de café chaque année
Sur leur propre parcelle de terrain fourni par leur famille, les jeunes agriculteurs ont planté 1 500 caféiers chaque année pendant une période de trois ans. Pour ce faire, ils ont bénéficié de diverses aides :
- la mise à disposition de semences
- une assistance technique lors de la plantation et la croissance des plants
- l’apprentissage de techniques de fertilisation
- l’équipement pour le recours aux bonnes pratiques et des plantations saines respectant l’environnement
Résultats concrets et encourageants !
En quatre ans, nous sommes parvenus à mettre en place une nouvelle génération d’entrepreneurs du café. Avec des résultats concrets sur plusieurs plans :
1. Engouement des jeunes
Ce projet consistait à mener un travail de réflexion auprès des jeunes pour les amener à considérer la culture du café comme une réelle option de vie, plus gratifiante et financièrement plus intéressante que la migration. Et 93,4 % des jeunes qui ont participé au projet envisagent leur avenir sous cet angle.
« Un bel apprentissage qui nous permettra d’aller de l’avant et d’investir. »
2. Développement de l’ancrage territorial
Plus de 9 jeunes sur 10 affirment vouloir rester dans leur plantation de café et augmenter leur production, ce qui rend le projet durable. Le pourcentage de femmes (96 %) étant encore plus élevé, le projet contribue également à l’autonomisation et à l’indépendance économique des jeunes femmes.
3. Augmentation des rendements
Sous l’impulsion des jeunes, les densités de plantation ont augmenté d’environ 12 %. Les rendements actuels et futurs par hectare sont également plus élevés. Et par conséquent, les revenus aussi. Sans compter que leur volume de vente a progressé d’environ 27 %.
« Grâce à ce projet, nous pouvons développer notre propre entreprise de café. »
4. Développement des compétences numériques grâce à la pandémie
La phase d’implémentation s’est déroulée en pleine pandémie de coronavirus. Une belle occasion finalement : les jeunes participants au projet ont pu se familiariser à l’utilisation d’outils numériques notamment pour gérer les calendriers de plantation.
90 % des jeunes
veulent rester dans leur plantation
+ 12 %
de plantations
+ 27 %
de volume de vente
1 500
caféiers plantés chaque année
Un nouveau projet dès janvier 2023
Ce projet de caféiculture en Colombie se poursuit avec un nouveau projet récemment mis en place. L’évaluation a permis de définir un certain nombre de points d’amélioration qui ont été pris en compte pour la définition de ce nouveau projet dont nous vous parlerons prochainement.
