Inde : l’avenir de l’agriculture biologique
Trouver un marché pour les produits agricoles
L’état indien d’Uttarakhand est confronté à plusieurs problèmes, dont le changement climatique, l’insécurité alimentaire et la pauvreté. En 2017, le taux de chômage des jeunes a atteint 13 %, notamment parce que les jeunes n’ont pas suffisamment accès à la formation (pratique). Ils fuient de plus en plus les campagnes et migrent vers les grandes villes, car l’agriculture n’est pas toujours considérée comme une profession rentable. Les femmes plus particulièrement ne disposent généralement pas des connaissances et des compétences nécessaires pour jouer un rôle à part entière dans le secteur agricole. Pour les producteurs de riz biologique, il est également difficile de trouver un marché pour la rotation de cultures. Néanmoins, il existe des possibilités d’innovation (technologique) permettant de gagner un revenu stable.
Stimuler les jeunes et l’agriculture
Nous nous concentrons activement sur l’agriculture, l’épine dorsale de l’économie indienne. Depuis 2019, en collaboration avec l’ONG locale Partners in Prosperity, nous organisons diverses formations pratiques pour les jeunes de 15 à 35 ans, axées sur l’agriculture régénérative et le renouvellement de l’économie rurale. Nous promouvons un modèle d’économie circulaire en matière de production et de consommation, et encourageons la diminution, la réutilisation et le recyclage d’un maximum de matériaux. D’ici trois ans, nous voulons encourager 2 170 jeunes (avec une attention particulière pour les femmes) à se reconvertir en entrepreneurs qualifiés. Ils acquièrent des compétences professionnelles, telles que des techniques innovantes pour la culture du riz biologique, et découvrent des méthodes de valorisation pour améliorer leurs revenus. Au moyen de formations approfondies, ils développent également leurs compétences en marketing, leurs compétences financières et leurs qualités entrepreneuriales. En outre, ils peuvent compter sur un encadrement soutenu et nous facilitons les échanges entre les jeunes du même âge.
Un avenir dans l’agriculture pour les jeunes
Grâce à ce projet, les jeunes de l’Uttarakhand augmentent leurs chances d’obtenir un emploi mieux rémunéré et ont la possibilité de construire un avenir durable dans leur région. Leur confiance en eux grandit et ils deviennent des entrepreneurs et des forces motrices au sein de leur communauté locale. Ils peuvent également compter sur le soutien d’un réseau d’anciens élèves. Une fois les compétences pratiques et soft skills acquises, nous espérons que 70 % des jeunes pourront se lancer en tant qu’indépendants et 14 % en tant que salariés. Encore 14 % d’entre eux auront la possibilité de devenir des entrepreneurs et d’employer à leur tour d’autres jeunes. Ainsi, les jeunes voient les perspectives d’avenir dont ils ont besoin et les jeunes femmes trouvent davantage de travail dans des domaines non traditionnels. Le projet rend l’agriculture à nouveau attrayante pour les jeunes et permet ainsi de lutter contre le chômage et la migration en milieu urbain.
Projet de filière : riz basmati biologique
Colruyt Group est activement impliqué dans la région de l’Uttarakhand en Inde depuis un certain temps. Avec l’accompagnement d’experts, une chaîne de production de riz durable (certifié biologique et Fairtrade) a été développée en collaboration avec des organisations de petites exploitations familiales. Chaque année, Colruyt Group achète 165 tonnes de riz basmati pour la marque maison Boni Selection Bio. Grâce à l’introduction de systèmes agricoles tels que le SRI (System of Rice Intensification), le revenu des riziculteurs coopérants a déjà augmenté de 20 à 30 %. La consommation d’eau, quant à elle, a été réduite de 30 % et les émissions de gaz à effet de serre de 20 à 30 %.
