Van Benin naar Tanzania
Voor Collibri Foundation was hij aan de slag in Benin. Vandaag probeert Thibault Geerardyn het verschil te maken in onder andere Tanzania voor het project 'Gezocht: voedsel voor de toekomst'.
Als student Internationale Samenwerking Noord-Zuid aan de UCLL liep Thibault in 2016 6 maanden stage bij ons rijstproject in Benin. Hij begeleidde en evalueerde bij Uniriz-C. in Glazoué drie groepen jonge rijstboeren die een opleiding volgen bij het opleidingscentrum Ferme SAIN.
Aan de slag bij Vredeseilanden
Tijdens diezelfde stage in Benin solliciteerde Thibault vanuit een internetcafé bij Vredeseilanden (Rikolto) als Coördinator van voedselinnovatieprojecten in het Zuiden. Een job die hem naar eigen zeggen op het lijf geschreven is. In het kader van het project 'Gezocht: voedsel voor de toekomst' zet Thibault nu in Tanzania een co-creatieproject op. Dat wil jongeren daar nieuwe kansen geven in de duurzame landbouw om op die manier op zoek te gaan naar voedzame producten met een kleine milieu-impact.
Gezocht: voedsel voor de toekomst
Want dat is het doel van dit unieke project. Samen met de provincie Vlaams-Brabant, Vredeseilanden (Rikolto), Colruyt Group, KU Leuven en UCLL gaat Voedsel voor de toekomst op zoek naar producten om de groeiende wereldbevolking op een duurzame manier te voeden. De 5 partners zetten daarvoor 3 voedselketens op rond quinoa, peulvruchten en zeewier. Daarnaast worden er ook co-creatieprojecten opgezet in Peru, Indonesië en Tanzania. In dat laatste land mag Thibault dus het project uit de grond stampen.
Duurzaam ondernemen in Tanzania
Ook MO*magazine was benieuwd naar de rol van Thibault binnen 'Voedsel voor de toekomst'. Over het co-creatie project in Tanzania vertelde hij het mondiaal magazine het volgende: "Ons doel is te inspireren en sociaal ondernemerschap aan te wakkeren. Dat doen we door co-creatie te stimuleren, dat is een samenwerking waarbij alle deelnemers invloed hebben op het proces. In een co-creatieproject staan dialoog, enthousiasme, daadkracht en focus op resultaat centraal."
"We dagen jongeren uit om met oplossingen te komen. Die oplossingen kunnen heel breed gaan, van verpakkings- en transportverbeteringen tot innovaties in productie- en verwerkingsmethoden. Zolang het maar de duurzaamheid bevordert, ecologisch, sociaal en economisch. Ik bezocht daarvoor studenten in allerlei disciplines - boekhouding, business development, landbouw - en vertelde hen over het project."
Project in stroomversnelling
"Na een moeizame start ontmoette ik de mensen van GECOSO, een lokaal bedrijf dat met biologische streekproducten werkt. Het klikte goed tussen ons, en het project kwam al snel in een stroomversnelling terecht. We stelden samen een programma op van vier weken, dat tegelijkertijd in twee regiohoofdsteden zou lopen: in Arusha, een stad in een bergachtige regio in het noorden, en in Mwanza aan het Victoriameer."
"Na afloop van het project hopen we een netwerk van jongeren uit te bouwen, die onderling ervaringen kunnen uitwisselen. Precies die verschillen in noden en behoeften zijn interessant in het netwerk, zo kunnen de groepen uit verschillende culturen van elkaar bijleren."
2018: eerste resultaten
Einde 2018 loopt 'Voedsel voor de Toekomst' af. Thibault en de jongeren in Tanzania werken tegen dan enkele innovaties uit die volgens hen een antwoord bieden op het globaal voedselvraagstuk. Ze dragen zo bij aan een gemeenschappelijk doel: eerlijk voedsel voor iedereen, en dat vanuit hun eigen, lokale context.
Ook benieuwd wat er in 2050 op jouw bord zal liggen?
Lees er alles over op voedselvoordetoekomst.be en lees ook het volledige interview met Thibault op mo.be.
