Du café pour l’avenir

En Colombie, une nouvelle génération d’entrepreneurs se lance dans le café. Leur mission : garantir la pérennité de la caféiculture. Leur objectif : un avenir fécond pour eux-mêmes et pour leur communauté.

 

Jorge et sa grand-mère avec des caféiers en main

« Ma grand-mère est ma plus grande supportrice »

Jorge (14 ans) n’est plus novice dans son métier, car il suit des cours depuis déjà dix ans au Technical Agricultural Institute à Guadalupe. « Ma grand-mère est ma plus grande supportrice », raconte-t-il, rayonnant. « J’ai planté mes premiers 1 500 caféiers sur un terrain qu’elle m’a offert. Je souhaite augmenter cette capacité à 4 500 caféiers. Je suis très reconnaissant de pouvoir suivre ma formation ; tout ce que j’y apprends, je l’applique immédiatement dans ma plantation. Analyse du sol, prise en compte de la durabilité… Je voudrais travailler dur, réussir et rendre ma grand-mère fière. »

 

Des producteurs de café amoureux des animaux

Mariana (16 ans) peut également compter sur le solide soutien de sa maman. « En pleine nature et à la campagne, c’est là que je me sens vraiment heureuse. Je suis passionnée d’équitation. En plus de cultiver du café, j’aimerais devenir vétérinaire. Si j’arrivais à développer une plantation de 4 500 caféiers, la qualité de vie de ma famille s’améliorerait considérablement. J’espère pouvoir ainsi aider ma maman. Malgré le décès de mon père en 2003, ma maman nous a toujours soutenus avec mes frères et sœurs. C’est vraiment une grande dame et elle est aussi ma meilleure amie. »

 

Mariana (à gauche) écoute attentivement les explications de la FNC à propos de la culture du café

Emerson on the coffee plantation

Emerson dans sa plantation de caféiers

Offrir à 80 jeunes un tremplin vers un avenir prometteur, ce n’est déjà pas mal. Mais le projet « A new generation of coffee entrepreneurs » élargit encore leurs horizons et entend les former à devenir de réels leaders qui transmettront leur savoir-faire à leur communauté. Figure charismatique, Emerson (16 ans) a véritablement le leadership dans le sang. Cette année, il a été élu représentant des étudiants au Technical Agricultural Institute.

Emerson : « Je lis énormément de choses sur l’économie, la gestion financière et les investissements. Mais la lecture seule ne suffit pas, il faut aussi se retrousser les manches et travailler sur le terrain. J’ai développé ma première petite plantation avec mes parents. Il faut travailler dur dans les champs, mais la culture du café peut rapporter assez et nous offrir un meilleur avenir. »

Cliquez ici pour en savoir plus sur le projet « A new generation of coffee entrepreneurs » en Colombie.

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